Los elementos químicos son renovados en el medio ambiente, que son removidos y devueltos a la naturaleza de manera...
Las transformaciones climáticas se refieren a cambios en la temperatura, la precipitación, la cobertura...
Tucán, designación de aves de la familia de los Ranfastídeos. Los tucanes son aves esencialmente arborícolas...
Según la definición de Svante August Arrhenius, ácido es cualquier sustancia que ioniza en presencia de agua y conduce, como uno de los iones, el catión H +. Svante Arrehenius fue un químico...
¿En la elección de un buen vino para celebrar la ocasión, te quedas en la duda entre el vino rojo y el vino blanco? Pues sepa que no importa el color, los dos poseen efectos beneficiosos en nuestro...
Un gran problema que enfrentamos hoy en relación con los alimentos que comemos. La idea es que si un alimento de que si un alimento es natural él es 100% seguro, pero se sabe que no es bueno suponer...
El tomate secado al sol, producido por las técnicas modernas de deshidratación de alimentos, ha ido ganando la preferencia del público. Es notable que el sabor del tomate sin agua es más pronunciado...
Sal light o sal hiposódica es llamada así por presentar bajo contenido de sodio. El tempero con esas características es compuesto por un 50% de cloruro de sodio (NaCl) y 50% de cloruro de potasio...
La sacarosa, comúnmente conocida como azúcar, es un sólido cristalino a temperatura ambiente, que se disuelve en agua y tiene un sabor dulce. La sacarosa se encuentra en diversas plantas, principalmente...
La comida de moda del siglo XXI es lo que se conoce como comida instantánea, que ganó sus adeptos por la practicidad de la preparación. Para una generación que apenas tiene tiempo para alimentarse,...
La volatilidad puede definirse como el porcentaje de un gas a una temperatura determinada, con una presión de 1 atm (unidad de presión). Cuanto menor sea la presión interna y mayor la temperatura...
¿Alguna vez te preguntaste si usando diariamente en las comidas un simple condimento podrías minimizar las posibilidades de un tipo de cáncer? El disulfuro de dipropilo (DPDS) es un compuesto...
La maduración de los tomates, hecha con criterio, puede rendir frutos sanos, apetecibles y de aspecto hermoso. La luz solar es perjudicial para este éxito, puesto que los rayos que inciden en el...
Parece frescura, pero sepa que realmente el embalaje influye en el sabor de bebidas. Si no lo fuese, ¿cómo explicar la preferencia del consumidor por las tradicionales botellas de vidrio? Además...
A continuación señalamos algunas razones para el consumo de los productos orgánicos – aquellos productos cultivados sin el uso de agrotóxicos y agroquímicos. Su sabor es mejor – el sabor...
Producto orgánico es un alimento sano, limpio, cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Ellos vienen de los sistemas agrícolas basados en procesos naturales, que no dañan la naturaleza...
El ácido oxálico es un ácido dicarboxílico descubierto en 1760 por el químico experimental sueco Carl Wilhelme Scheele (1742-1786). Su nombre químico es ácido etanodioico, su fórmula molecular...
Antes de saber sobre el porqué del ardido de la pimienta, vea los beneficios de ese tempero para nuestro organismo. Solución a las migrañas: para aquellos que sufren de migrañas, aquí está...
¿Sabes quién inventó la bebida del vodka? El vodka (polaco: wódka, ruso: водка) es una mezcla de agua y alcohol, parece simple mezclar esos dos líquidos, pero en realidad la combinación...
Si pudieses proteger la atmósfera contra la contaminación atmosférica haciendo la elección correcta del combustible de tu vehículo, ¿lo harías? Lo que vamos a presentar a continuación es una...
La alta demanda de gasolina causó que la industria petrolera mejorase. Los estudios han demostrado que la obtención del combustible era posible no apenas en la columna de fraccionamiento, sino también...
Los óxidos son compuestos que tienen oxígeno ubicado a la derecha de la fórmula. Un ejemplo de óxido es el dióxido de carbono (CO2), también conocido como dióxido de carbono; él será nuestro...
La canela (Cinnamomum zeylanicum) se obtiene a través del tronco del árbol (Cinnamomum kotoense), un árbol que tiene sus ramas secas separadas de la ‘cáscara’ de color marrón rojizo, muy...
