Artículos sobre Nutrición
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Omega 3 para combatir la osteoporosis

Famoso por su potencial en procesos antiinflamatorios, es ahora el más nuevo aliado del esqueleto para combatir la osteoporosis. Hablamos de Omega 3, un ácido graso esencial encontrado en la naturaleza...

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¿El chocolate es bueno para...

Cuando se trata de chocolate, conocer un poco de su historia y algunos de sus efectos en nuestro organismo resultan entretenidos. Pero lo que para algunos es un placer incontrolable, para otros se...

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Ventajas y desventajas del...

En la antigua Grecia la gente masticaba resina de árbol para hacer la higiene oral, después de muchas sustancias usadas para mascar. Thomas Adams tuvo la idea de masticar la goma que usaba y así...

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Ruido del estómago

El estómago naturalmente ya provoca cierto ruido característico de las actividades del sistema digestivo. Es, sin embargo, cuando una persona tiene mucha hambre cuando su estómago emite sonidos...

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Gastronomía babilónica (Antigua...

El descubrimiento de unas tablas cuneiformes en lengua acadia datadas en el 1700 a.C. permitió conocer las más antiguas recetas culinarias – 2000 años antes de las de Apicius, famoso gastrónomo...

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Própoleos

El própolis es una sustancia producida por las abejas y consta de ceras y resinas. Esta sustancia se mezcla con el polen para su uso como antibiótico dentro de la colmena. Con propóleos dentro...

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Jalea real

La jalea real es una secreción producida por las glándulas hipofaríngeas de las abejas obreras durante un corto período de sus vidas. La continuidad se consigue mediante la producción de los...

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La miel

La miel es un líquido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar recogido de las flores y procesado por las enzimas digestivas de insectos, almacenadas en los panales de la colmena...

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Miel

El consumo de miel es altamente beneficioso para nuestro cuerpo y nuestra salud, ya que existen pruebas de que la miel es una gran fuente de energía, estimula la formación de glóbulos rojos porque...

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Qué es nutrición

 La nutrición es el proceso de suministro de los organismos animales y vegetales de los nutrientes necesarios para la vida. También es la ciencia que investiga las relaciones entre los alimentos ingeridos...

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Índice de Masa Corporal (IMC)

IMC significa Índice de masa corporal y es una medida del nivel de grasa en cada persona. Es un medio de comunicación internacional reconocido por la OMS (Organización Mundial de la Salud). El método...

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Glucosa

 La glucosa es un monosacárido (azúcar simple) usado por el cuerpo como la principal fuente de energía. También es uno de los principales productos de la fotosíntesis que ocurre en las plantas. La...

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Clasificación de los alimentos

Para tener una buena salud, entre otras medidas, es necesario tener una dieta balanceada, es decir, comer un poco de todo. Esto es así porque de esta manera, nuestro cuerpo recibe los nutrientes...

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Alimentación

La alimentación es el proceso por el cual los organismos obtienen y asimilan alimentos o nutrientes para sus funciones vitales, incluyendo el crecimiento, movimiento y reproducción. En la lengua...

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Alimentos transgénicos

Los alimentos transgénicos son productos nutricionales alterados genéticamente, es decir, aquellos alimentos producidos parcialmente en el laboratorio utilizando genes (parte del código genético)...

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