ESTADOS FÍSICOS DE LA MATERIA Y CAMBIOS DE ESTADO
Los materiales se pueden encontrar en estado sólido, líquido y gas.
El estado de la materia está relacionado con la agregación de sus partículas.
Cuando una sustancia cambia su estado físico, su naturaleza no cambia, es decir, la sustancia sigue siendo la misma, aunque en diferente estado.
Los cambios físicos de la materia se muestran en la siguiente figura:
Fig. 1 – Ejemplos de cambios físicos
El punto de fusión de una sustancia es la temperatura en la cual ocurre la transición del estado sólido al estado líquido. Durante la fusión de una sustancia, la temperatura no varía.
El punto de ebullición de una sustancia es la temperatura a la cual ocurre la transición rápida y turbulenta del estado líquido al estado gaseoso. Durante la ebullición de una sustancia, la temperatura no varía.
Las sustancias tienen puntos de fusión y ebullición característicos.
La temperatura de fusión del hielo mezclado con otra sustancia es inferior a la temperatura de fusión del hielo.
La temperatura de ebullición de una solución acuosa (mezcla de sustancias) es superior a la temperatura de ebullición del agua (sustancia).
MASA VOLUMÉTRICA DE UNA SUSTANCIA
La masa de un cuerpo es una medida de la cantidad de material que constituye el cuerpo.
El volumen de un cuerpo es el espacio que ocupa el cuerpo.
La densidad de una sustancia, ρ, se calcula dividiendo la masa m de una cantidad dada de sustancia por el volumen, V, que ocupa.
p = m/v
m = p * v
v = m/p
donde: p es la densidad; m es la masa; V es el volumen.
En general, las sustancias sólidas son más densos que en el estado líquido y, a su vez, estas sustancias son más densas que en el estado gaseoso.
Las propiedades físicas características de una sustancia dada son:
- El punto de fusión (a una presión dada);
- El punto de ebullición (a una presión dada);
La densidad o masa volumétrica (a una presión y temperatura dada).
IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LA VIDA EN LA TIERRA
El ciclo del agua corresponde a una sucesión de cambios de estado físico del agua, lo que permite su movimiento continuo, desde la superficie de la Tierra a la atmósfera y de esta, de nuevo, a la superficie de la Tierra, de forma repetida.
El vapor de agua que se encuentra en la atmósfera se origina a partir de la evaporación de agua y la transpiración de los seres vivos.
La precipitación del agua procede del vapor de agua que, en las capas más altas y más frías, se condensa y/o solidifica, formando las nubes.
El agua resultante de la precipitación y de la fusión de la nieve y los glaciares forma las aguas de superficie y las aguas subterráneas.
El agua tiene influencia en el clima de las diferentes regiones del planeta y es un agente regulador de la temperatura ambiente.
El agua, en la naturaleza, es un buen disolvente para muchas sustancias.
Para que, en el futuro, las reservas de agua no se vuelvan más reducidas, han de ser tomadas medidas ecológicas que promuevan la disminución de la contaminación del agua, hábitos de ahorro del agua y el tratamiento de aguas residuales domésticas, industriales y agrícolas en lugares apropiadas.
