Commodities es una palabra inglesa, es el plural de commodity y designa mercancía destinada a uso comercial. Este término es frecuentemente usado para describir productos con bajo valor agregado.
Commodities son productos básicos de artículos de comercio, bienes que no sufren procesos de alteración (o que son poco diferenciados) como frutas, verduras, cereales y algunos metales. Como siguen un determinado patrón, el precio de los commodities es negociado en la Bolsa de Valores Internacional y depende de ciertas circunstancias del mercado, como la oferta y la demanda.
A menudo el concepto es utilizado como sinónimo de materia prima, porque son productos usados en la creación de otros bienes. Varios países se especializan en la exportación de diferentes commodities como café, naranjas, petróleo, aluminio, hierro, etc.
Los commodities se pueden organizar en cuatro categorías:
- Commodities minerales: petróleo, oro, mineral del hierro…
- Commodities financieros: euro, dólar, yuan…
- Commodities ambientales: agua, madera, energía…
- Commodities agrícolas: soja, trigo, café, algodón, caucho…