El árbol de la acerola es llamado vulgarmente como semeruco. Su nombre científico es Malpighia emarginata. Es un arbusto de aproximadamente 3 metros de altura.
La acerola es una fruta roja que tiene un sabor ácido y amargo y un olor similar al de la manzana.
Hay varias especies de acerolas.
Es una fruta típica de las regiones tropicales y subtropicales, porque se requiere una gran cantidad de rayos solares en su proceso de vida.
Una fruta tiene aproximadamente un gramo de vitamina C (ácido ascórbico).
Además de vitamina C, presenta importantes cantidades de calcio, hierro, fósforo, vitamina A, B1, B2 y B3.
