Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Cucurbitales
Familia: Cucurbitaceae
Género: Citrullus
Especies: C. lanatus
Información
- La sandía es una fruta de gran tamaño.
- Aproximadamente, el 90% de su cuerpo se compone de agua.
- Tiene una forma redondeada (oval) con corteza lisa de color oscuro y claro (rayas).
- La pulpa es roja y jugosa. Cuenta con varias pequeñas semillas negras dentro.
- Una sandía pesa, en promedio, de 5 a 10 kilogramos. Sin embargo, dependiendo de las condiciones del suelo, las sandías pueden superar este peso.
- Es una fruta rica en sales minerales (hierro, calcio y fósforo) y vitaminas (complejo B, A y C).
- Debido a su gran cantidad de agua, actúa como un excelente diurético en el cuerpo humano. También tiene propiedades digestivas.
- Es una fruta baja en calorías, cada 100 gramos presenta solamente 32 calorías.
- Es ampliamente utilizado en la fabricación de zumos naturales.
