Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Pyrus
Información
- La pera es una fruta muy nutritiva de jugosa dulzura.
- Tiene una cáscara delgada que puede ser, según las especies, amarilla, verde o roja.
- La pulpa también varía según la variedad, puede ser suave, duro o bultos.
- Es rico en minerales como el sodio, potasio, hierro, magnesio y calcio.
- Las vitaminas encontradas en la pera son de tipo A, C y complejo B.
- Cada 100 gramos de esta fruta tiene aproximadamente 52 calorías.
- Es una fruta rica en fibras, contribuyendo, por tanto, al buen funcionamiento intestinal.
- Es una fruta típica de las regiones templadas.
- En la cocina, se utiliza para la fabricación de jaleas, mermeladas, helados y otros dulces.
- El árbol que produce este fruto se llama peral (plural: perales), árboles caducifolios de la familia de las rosáceas.
