Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Rosales
Familia: Rosaceae
Género: Malus
Información
- El árbol que produce el árbol de la manzana se llama manzano (Malus domestica) y pertenece a la familia de las rosáceas.
- La manzana tiene un excelente valor nutritivo, porque en su cáscara encontramos pectina que ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Por otra parte, es una fruta rica en vitaminas B1, B2, niacina, hierro y fósforo.
- Es una fruta con propiedades astringentes, siendo excelente para la garganta y las cuerdas vocales. También es excelente para evitar el estreñimiento.
- En promedio, cada 100 gramos de manzana tiene 55 calorías y 1,5 gramos de fibra.
- Es ampliamente utilizado para la fabricación de zumos, mermeladas y sidra (bebida alcohólica).
- La pulpa de la manzana es blanca y posee internamente las semillas.
- Cada manzana pesa, en promedio, de 100 a 200 gramos.
- Es una fruta que necesita frío para desarrollarse adecuadamente.
