sumiller común (genero) En alta hostelería, persona enc…

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    sumiller
    común (genero) En alta hostelería, persona encargada del servicio de vinos y licores: el sumiller abrió la botella. || masculino (sustantivo) Jefe o superior en varias oficinas y ministerios de palacio: fue sumiller de corps en dos reinados. u También se escribe sommelier.