escanciar (transitivo) Echar o servir la bebida, p (artículo)..

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    escanciar
    (transitivo) Echar o servir la bebida, particularmente echar la sidra en el vaso desde una altura considerable para que al caer se produzca espuma: escancia la sidra desde al menos cuarenta c masculino (sustantivo) u Se (conjugación) como cambiar.