alterar (transitivo) y (pronominal) Cambiar la esencia o for…

alterar
(transitivo) y (pronominal) Cambiar la esencia o forma de una cosa: no alteres el texto; nuestros planes se han alterado. || Perturbar, inquietar: sus gritos alteraron la paz del lugar; se han alterado los ánimos. || Enojar, excitar: sus insultos le han alterado; suele alterarse por cualquier cosa. || Estropear, descomponer: el calor altera los alimentos; los alimentos se alteran con el calor.