La temperatura es la grandeza que nos permite evaluar el grado de calidez o frialdad de un cuerpo. Su valor se mide por medio de un termómetro. En la práctica se utilizan diversas escalas como de centígrados, de fahrenheit, de Celsius y de Anders, que son arbitrarias.
La temperatura está determinada por un termómetro puede ser afectado por otros factores tales como propiedades físicas del líquido termométrico utilizado.
En la actualidad existen ciertos puntos de calibraje o puntos de congelación sobre determinadas sustancias cuyos valores quedan fijados por convención. La escala termodinámica, o absoluta, no es arbitraria comenzando en 0 absoluto y graduada en grados Kelvin (K).
