flan
masculino (sustantivo) Dulce que se prepara batiendo yemas de huevo/leche y azúcar, y se cuaja al baño María en un molde en forma de cono truncado bañado con azúcar tostada: flan de huevo/de vainilla. || como un flan o hecho un flan (locución adjetiva) (coloquial) Muy nervioso: cuando tiene un examen se pone como un flan.
