chicharrón (masculino) Residuo de las pellas del cerdo…

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    chicharrón
    (masculino) Residuo de las pellas del cerdo/después de derretida la manteca. || Carne requemada. || (americanismo) Corteza de cerdo. || pl. Fiambre formado por trozos de carne de distintas partes del cerdo/prensado en moldes.